蔬菜豆皮卷
这道菜既简单颜值又高而且营养丰富 适合春天的一道清爽菜肴。
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食材
- 豆皮 蔬菜 鸡蛋 蒜蓉辣酱
步骤
1. 选择大片的豆皮数张 切成方块状
2. 准备卷入的青菜 ： 随自己喜好 选择自己喜欢吃的青菜 有些青菜需要焯水断生即可 我用了红椒 黄瓜 鸡蛋摊皮切成丝 豆芽 香菜随自己喜欢。
3. 把所有的菜放在豆皮上卷起来即可。 取一根香菜焯水后在卷起来的豆皮中间打个结起到固定左作用。 依次做好所有的豆皮摆入盘中。
4. 配上蒜茸辣酱 美味佳肴就这么简单的完成了 。
5. 清清爽爽 五彩缤纷。
菜谱创建于:2017年03月21日 15:06
