辣炒豆芽菜

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月光温柔勾勒出地老天荒

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食材

豆芽 300克
青椒 2个
红辣椒 2个
老干妈豆豉酱适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
葱适量
蒜适量

步骤

辣炒豆芽菜,黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>焯水两分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜切片，青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切马耳朵段

1. 黄豆芽焯水两分钟，葱姜切片，青红辣椒切马耳朵段

辣炒豆芽菜,锅里热油，爆香葱蒜，青红辣椒，加入豆豉酱炒香

2. 锅里热油，爆香葱蒜，青红辣椒，加入豆豉酱炒香

辣炒豆芽菜,再加入黄豆芽，爆炒豆芽，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀，加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，即可出锅

3. 再加入黄豆芽，爆炒豆芽，加入生抽翻炒均匀，加入盐，鸡精，即可出锅

小贴士

因为黄豆芽焯过水，所以炒一下就熟了

菜谱创建于:2015年03月20日 21:50

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