辣炒豆芽菜

辣炒豆芽菜

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食材

  • 豆芽 300克
  • 青椒 2个
  • 红辣椒 2个
  • 老干妈豆豉酱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

辣炒豆芽菜,黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>焯水两分钟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜切片,青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切马耳朵段

1. 黄豆芽焯水两分钟,姜切片,青红辣椒切马耳朵段

辣炒豆芽菜,锅里热油,爆香葱蒜,青红辣椒,加入豆豉酱炒香

2. 锅里热油,爆香葱蒜,青红辣椒,加入豆豉酱炒香

辣炒豆芽菜,再加入黄豆芽,爆炒豆芽,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,即可出锅

3. 再加入黄豆芽,爆炒豆芽,加入生抽翻炒均匀,加入盐,鸡精,即可出锅

小贴士

  1. 因为黄豆芽焯过水,所以炒一下就熟了
菜谱创建于:2015年03月20日 21:50

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