小熊杏仁饼干

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食材

  • 中筋面粉 250克
  • 糖粉 100克
  • 黄油 110克
  • 全蛋液 50克
  • 杏仁

步骤

小熊杏仁饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化，用打蛋器打散

1. 黄油室温软化，用打蛋器打散

小熊杏仁饼干,加入糖粉，先手动拌匀，再低速转中速打至膨胀

2. 加入糖粉，先手动拌匀，再低速转中速打至膨胀

小熊杏仁饼干,分次加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，再加入第二次

3. 分次加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，再加入第二次

小熊杏仁饼干,筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

4. 筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

小熊杏仁饼干,揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

5. 揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

小熊杏仁饼干,用擀面杖将面团擀成面片

6. 用擀面杖将面团擀成面片

小熊杏仁饼干,用小熊饼干模按压出形状

7. 用小熊饼干模按压出形状

小熊杏仁饼干,把小熊移到烤盘中，印出眼睛和嘴，在每个小熊上放一粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 675'>杏仁</a>，做出抱住<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 675'>杏仁</a>的造型

8. 把小熊移到烤盘中，印出眼睛和嘴，在每个小熊上放一粒杏仁，做出抱住杏仁的造型

小熊杏仁饼干,烤箱预热，放中层，上下火170度烤12～15分钟

9. 烤箱预热，放中层，上下火170度烤12～15分钟

小熊杏仁饼干,饼干烤好放晾网上晾凉

10. 饼干烤好放晾网上晾凉

小贴士

  1. 烘烤的时间和温度根据自己的烤箱来定
菜谱创建于:2015年03月30日 21:49
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