印花鸡蛋

印花鸡蛋

Qiuyue0815

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食材

  • 鸡蛋 8个
  • 香菜 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量

步骤

印花鸡蛋,准备所有

1. 准备所有

印花鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟

2. 鸡蛋煮熟

印花鸡蛋,把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

3. 把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

印花鸡蛋,挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。

4. 挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。

印花鸡蛋,水里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐等调料煮开，等调料的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。

5. 水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。

印花鸡蛋,吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

6. 吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

小贴士

  1. 蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。
菜谱创建于:2015年04月03日 20:58
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