糖酒蟹

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食材

膏蟹
生姜
米酒
白糖

步骤

糖酒蟹,蟹洗净对半切开，姜切大片

1. 蟹洗净对半切开，姜切大片

糖酒蟹,热锅加油爆香姜片，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1725'>膏蟹</a>翻炒一会，亨入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，少许清水，加盖焖煮一会，揭盖翻一下，然后加入少许盐，葱，翻匀即可出锅

2. 热锅加油爆香姜片，下入膏蟹翻炒一会，亨入米酒，白糖，少许清水，加盖焖煮一会，揭盖翻一下，然后加入少许盐，葱，翻匀即可出锅

菜谱创建于:2015年04月04日 22:35

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