糖酒蟹

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食材

  • 膏蟹
  • 生姜
  • 米酒
  • 白糖

步骤

糖酒蟹,蟹洗净对半切开,姜切大片

1. 蟹洗净对半切开,姜切大片

糖酒蟹,热锅加油爆香姜片,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1725'>膏蟹</a>翻炒一会,亨入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,少许清水,加盖焖煮一会,揭盖翻一下,然后加入少许盐,葱,翻匀即可出锅

2. 热锅加油爆香姜片,下入膏蟹翻炒一会,亨入米酒白糖,少许清水,加盖焖煮一会,揭盖翻一下,然后加入少许盐,葱,翻匀即可出锅

菜谱创建于:2015年04月04日 22:35

应季菜肴

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