复活节棒棒糖蛋糕
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食材
- 蛋糕合成粉 1盒
- 糖霜
- 各色可融化巧克力
- 翻糖
步骤
1. 按包装盒上的说明指示制作蛋糕馅，蛋糕烘培好后，用手将蛋糕搓成蛋糕屑；在搓好的蛋糕屑中加入糖霜，切记不可一次性加入太多糖霜，应一点一点地加入搅拌直到蛋糕屑呈泥状不粘手即可，关于糖霜的用量具体还是要看手感，所以需要自行调整糖霜的份量；
2. 把混合搅拌均匀后的蛋糕团按等比的份量搓成鸡蛋的形状，让其完全凉却；
3. 用微波炉融化各种色的巧克力；
4. 在棒棒糖棍子沾上少许巧克力后，将沾有巧克力的棒棒糖棍插入蛋糕球体的底部中心，深入约2/3为宜，以免穿过头。再将插好的蛋糕球体完全浸没在巧克力里，慢慢地转动去除多余的巧克力，使巧克力均匀的覆盖在蛋糕上，此步骤不可省略哟!重复把所有棒棒糖蛋糕沾好巧克力后垂直平放在烘培纸上，待其完全凝固（想加快凝固时间可放入冰箱冷藏）；
5. 最后，我选用翻糖做棒棒糖蛋糕的装饰造型，大家也可以发挥想象自行创作。
6. 微信公众号：潮食煮流 同是天涯沦落人，相逢就该一起吃！这里是关于一个男人和四个女人的“吃货”故事，希望通过我们的双手和镜头与同在快节奏大都市的你分享我们的点滴煮意生活，提倡轻烹饪，感受每一份食物带给我们生活的美好。你若吃饱，世界美好！欢迎大家关注我们哦 weibo: 潮食煮流 instagram: teolicious_lifestyle
菜谱创建于:2015年04月05日 12:05
