西式胡萝卜浓汤

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食材

胡萝卜
扁豆
小茴香
红洋葱
橄榄油
盐
黑胡椒

步骤

西式胡萝卜浓汤,洋葱切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a>切碎。

1. 洋葱切碎，扁豆切段，胡萝卜切片，小茴香切碎。

西式胡萝卜浓汤,锅中放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>烧热，倒入洋葱和小茴香炒出香味。

2. 锅中放橄榄油烧热，倒入洋葱和小茴香炒出香味。

西式胡萝卜浓汤,放入扁豆和胡萝卜炒至变软。

3. 放入扁豆和胡萝卜炒至变软。

西式胡萝卜浓汤,加适量清水，加盖煮半小时关火冷凉。

4. 加适量清水，加盖煮半小时关火冷凉。

西式胡萝卜浓汤,倒入搅拌机中搅成浓汤。

5. 倒入搅拌机中搅成浓汤。

西式胡萝卜浓汤,再倒回锅中加热，加盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>调味煮开关火即可！

6. 再倒回锅中加热，加盐黑胡椒调味煮开关火即可！

菜谱创建于:2015年05月06日 09:27

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