胡萝卜浓汤意面
胡萝卜的鲜甜口感,融入了面中,味道好极了
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食材
- 胡萝卜 1根
- 牛奶 150g
- 洋葱 半个
- 盐 5g
- 黑胡椒粉 少许
- 意大利面 100g
- 食用油 20g
- 清水 500g
- 凉白开 500g
步骤
1. 锅中加清水,大火烧煮
2. 水煮开,放入意大利面
3. 意大利面,软化后,关小火煮10分钟
4. 煮好后,捞出
5. 把面,放入凉白开,过凉
6. 过凉后,捞出,沥干水份,备用
7. 胡萝卜,洗干净,切片
8. 把胡萝卜,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟
9. 蒸好的胡萝卜,放盘中凉凉
10. 胡萝卜凉凉后,放入料理机,倒入牛奶,搅打细腻
11. 搅打好的胡萝卜牛奶糊,倒出备用
12. 洋葱,洗干净,切成丁
13. 热锅起油
14. 倒入洋葱
15. 把洋葱,翻炒均匀
16. 把胡萝卜牛奶糊,倒入
17. 搅拌均匀,成胡萝卜浓汤
18. 放入意大利面,加入盐,翻拌均匀
19. 翻拌均匀后,洒入少许的黑胡椒粉
20. 再次翻拌均匀后,即可装盘上桌
菜谱创建于:2019年07月07日 21:30