茶树菇烧排骨

茶树菇烧排骨

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食材

  • 八角
  • 冰糖
  • 干辣椒
  • 猪肋排骨
  • 茶树菇干
  • 葱姜

步骤

茶树菇烧排骨,先用油炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，到基本融化，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>可以让肉类上色比较漂亮

1. 先用油炒冰糖，到基本融化，冰糖可以让肉类上色比较漂亮

茶树菇烧排骨,葱姜煸炒出香

2. 葱姜煸炒出香

茶树菇烧排骨,倒入排骨煸炒，肉色呈现焦黄色时加料酒

3. 倒入排骨煸炒，肉色呈现焦黄色时加料酒

茶树菇烧排骨,茶树菇泡发后清洗干净，切成段，倒入锅中

4. 茶树菇泡发后清洗干净，切成段，倒入锅中

茶树菇烧排骨,加生抽、老抽、水等煮开，小火慢煮40分钟

5. 加生抽、老抽、水等煮开，小火慢煮40分钟

茶树菇烧排骨,排骨茶树菇烧透后大火收汁，即可出锅

6. 排骨茶树菇烧透后大火收汁，即可出锅

菜谱创建于:2015年05月12日 13:35
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