香鲜可口,老少皆宜,做法简单
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1. 土豆切片,开水里煮5-10分钟
2. 蟹肉棒去塑料皮,开水里烫3-5分钟
3. 将煮好的土豆在热油里炸至金黄
4. 蟹柳切成段
5. 炸过的土豆片和蟹柳一起入锅,加甜面酱,盐,翻炒,并加两汤勺水,再翻炒至水几乎没有为止