半甜白葡萄酒香草戚风
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食材
- 低粉43g
- 半甜白葡萄酒34g
- 柠檬汁少许
- 玉米油25g
- 糖20g
- 糖7g
- 蛋白2个
- 蛋黄2个
- 香草精少许。
步骤
1. 蛋白打发至干性发泡
2. 蛋黄与糖混合，拌匀
3. 加入玉米油、白葡萄、柠檬汁，拌匀
4. 筛入低粉拌匀，加入香草精拌匀。
5. 取一半蛋白入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白中，继续翻拌均匀，完成蛋糕糊
6. 面糊倒入模具，七八分满
7. 烤箱预热165度，烤30分钟左右
菜谱创建于:2015年05月23日 15:38
