奶油蘑菇意面
咖啡伴侣的奶油球,拿来炒白口蘑,加入西蓝花炒成青酱,拌上螺丝意面!相当美好啊哈~
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食材
- 螺丝意面 适量
- 口蘑 4~5朵
- 西兰花 4~5小瓣
- 蛤蜊 适量
- 洋葱 半个
- 淡奶油球 5小颗
- 黑胡椒 适量
- 淀粉(勾芡用) 1勺
- 盐 1勺
步骤
2. 将西蓝花切成小瓣,大约7~8朵吧,汆烫成熟之后
3. 取出切成小块,特别是留下“花”的部分
4. 将螺丝意面捞至成熟。
5. 口蘑切成片,入热水中汆烫。
7. 加入口蘑片炒出香味
8. 加入西蓝花末翻炒
9. 加入螺丝意面
10. 加入蛤蜊肉以及蛤蜊汤,增加贝类鲜味
11. 加适量黑胡椒碎
12. 蒜盐鲜提风味
13. 加入5小颗奶油球
14. 没有奶油球的可用牛奶+面粉来炒至。
15. 都加入锅中后,中小火翻炒均匀
16. 如果汤汁不够浓稠,加适量淀粉勾芡收汁。
17. 出锅再撒适量牛至。
18. 青酱奶油蘑菇意面完成。
19. 奶香中带着海鲜的风味,低卡意面成功!
菜谱创建于:2020年11月03日 04:56