自制咸鸡蛋

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食材

鸡蛋 6个
白酒适量
盐适量

步骤

自制咸鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>洗净，擦干水分后，晾一会。翻入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>中，浸泡5分钟。

1. 将鸡蛋洗净，擦干水分后，晾一会。翻入白酒中，浸泡5分钟。

自制咸鸡蛋,取出后放在盘中，均匀的裹上盐。

2. 取出后放在盘中，均匀的裹上盐。

自制咸鸡蛋,用保鲜膜包好。

3. 用保鲜膜包好。

自制咸鸡蛋,用塑料袋子包好，密封。放在阴暗干燥的地方。

4. 用塑料袋子包好，密封。放在阴暗干燥的地方。

自制咸鸡蛋,腌制20天后，放入水中煮10分钟左右，即可。

5. 腌制20天后，放入水中煮10分钟左右，即可。

菜谱创建于:2015年05月26日 19:37

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