自制(爽口咸萝卜条)

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食材

  • 白萝卜 1个
  • 盐
  • 鸡精
  • 糖
  • 白醋
  • 辣椒面
  • 蒜
  • 姜

步骤

自制(爽口咸萝卜条),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>削皮；

1. 白萝卜削皮；

自制(爽口咸萝卜条),切长条儿放入容器中，加适量盐拌匀；

2. 切长条儿放入容器中，加适量盐拌匀；

自制(爽口咸萝卜条),用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏腌制一宿入味儿；

3. 用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏腌制一宿入味儿；

自制(爽口咸萝卜条),取出萝卜条儿冲洗挤干水分，放入容器中；(取出后先品尝下，如果味道适中不是很咸的话，无需用水冲洗)

4. 取出萝卜条儿冲洗挤干水分，放入容器中；(取出后先品尝下，如果味道适中不是很咸的话，无需用水冲洗)

自制(爽口咸萝卜条),蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎末，拿一净碗加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>儿，淋入少许水搅拌稀释；

5. 蒜和姜切碎末，拿一净碗加适量辣椒面儿，淋入少许水搅拌稀释；

自制(爽口咸萝卜条),放萝卜条儿容器中加入蒜 姜末，和稀释好的辣椒面儿；

6. 放萝卜条儿容器中加入蒜 姜末，和稀释好的辣椒面儿；

自制(爽口咸萝卜条),再加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>如图搅拌均匀，再次封上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3个小时以上；

7. 再加少许鸡精和糖 白醋如图搅拌均匀，再次封上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3个小时以上；

自制(爽口咸萝卜条),取出装盘即可食用^O^

8. 取出装盘即可食用^O^

菜谱创建于:2015年05月19日 20:37
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