牛肉馄饨

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食材

馄饨皮适量
牛肉一小块
五花肉一小块
牛肉丸数个
生菜适量

步骤

牛肉馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>用水浸泡去血水

1. 牛肉和五花肉用水浸泡去血水

牛肉馄饨,分别切片

2. 分别切片

牛肉馄饨,混合一起剁成肉泥

3. 混合一起剁成肉泥

牛肉馄饨,加入蚝油。姜

4. 加入蚝油。姜

牛肉馄饨,加入生粉。一点盐搅拌均匀腌制半小时

5. 加入生粉。一点盐搅拌均匀腌制半小时

牛肉馄饨,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>一张包入馅

6. 取馄饨皮一张包入馅

牛肉馄饨,按自己喜欢的手法包好

7. 按自己喜欢的手法包好

牛肉馄饨,包好数个

8. 包好数个

牛肉馄饨,锅里放入开水放盐或者蚝油。放入爆好的蒜头。加入香芹段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6841'>牛肉丸</a>煮

9. 锅里放入开水放盐或者蚝油。放入爆好的蒜头。加入香芹段和牛肉丸煮

牛肉馄饨,放入馄饨

10. 放入馄饨

牛肉馄饨,煮四分钟。馄饨熟以后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>烫一下即可出锅

11. 煮四分钟。馄饨熟以后放入生菜烫一下即可出锅

牛肉馄饨,成品。'。这次加五花肉是想口感好一点。不喜欢的可以不加单一牛肉。

12. 成品。'。这次加五花肉是想口感好一点。不喜欢的可以不加单一牛肉。

菜谱创建于:2015年06月14日 15:37

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