初恋红豆冰

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食材

  • 红豆 适量
  • 白砂糖 适量
  • 牛奶 适量

步骤

初恋红豆冰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>加水浸泡8小时

1. 红豆加水浸泡8小时

初恋红豆冰,洗净沥去水份 上锅蒸透

2. 洗净沥去水份 上锅蒸透

初恋红豆冰,蒸好后冷却前不要翻动它 这种方法做的皮很完整 但红豆一捏能成泥

3. 蒸好后冷却前不要翻动它 这种方法做的皮很完整 但红豆一捏能成泥

初恋红豆冰,碗底铺一层砂糖 放一层红豆 直至铺完 适量加点点白开水 拌几下

4. 碗底铺一层砂糖 放一层红豆 直至铺完 适量加点点白开水 拌几下

初恋红豆冰,蜜红豆已做好 晶莹剔透 皮完整

5. 蜜红豆已做好 晶莹剔透 皮完整

初恋红豆冰,杯子底下铺上冰沙后放上蜜红豆 最后浇上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a> （其实这里应该用炼乳最好 因为时间有限 将就把家里的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>用上了）

6. 杯子底下铺上冰沙后放上蜜红豆 最后浇上牛奶 （其实这里应该用炼乳最好 因为时间有限 将就把家里的牛奶用上了）

小贴士

  1. 蒸红豆的火候一定要注意 时间过短会没熟 过长会开裂哦
菜谱创建于:2015年07月25日 16:56
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