初恋红豆冰
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食材
- 红豆 适量
- 白砂糖 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 红豆加水浸泡8小时
2. 洗净沥去水份 上锅蒸透
3. 蒸好后冷却前不要翻动它 这种方法做的皮很完整 但红豆一捏能成泥
4. 碗底铺一层砂糖 放一层红豆 直至铺完 适量加点点白开水 拌几下
5. 蜜红豆已做好 晶莹剔透 皮完整
小贴士
- 蒸红豆的火候一定要注意 时间过短会没熟 过长会开裂哦
菜谱创建于:2015年07月25日 16:56
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