宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋

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食材

  • 生菜 2片
  • 番茄 半个
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 胡萝卜丝

步骤

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>2片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>胡萝卜洗净。

1. 生菜2片,番茄胡萝卜洗净。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,生菜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎。胡萝卜切丝再切烂,

2. 生菜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎。胡萝卜切丝再切烂,

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,称取50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个打散。将一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀。

3. 称取50克牛奶鸡蛋一个打散。将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。

4. 另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。

5. 此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,搅拌到水分基本收干。

6. 搅拌到水分基本收干。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,将鸡蛋盛在一边。

7. 将鸡蛋盛在一边。

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,锅里放少量油,倒入生菜胡萝卜番茄倒入

8. 锅里放少量油,倒入生菜胡萝卜番茄倒入

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,炒到体积缩小即可出锅

9. 炒到体积缩小即可出锅

宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋,趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。

10. 趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。

小贴士

  1. 蔬菜可以自己搭配,最好再配一些粥、面、馒头等主食,营养就能满分啦!
  2. 鸡蛋也能蒸出新花样的蔬菜牛奶滑蛋
菜谱创建于:2015年07月28日 01:24

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