宝宝铺食 蔬菜牛奶滑蛋
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食材
- 生菜 2片
- 番茄 半个
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜丝
步骤
2. 生菜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎。胡萝卜切丝再切烂,
4. 另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。
5. 此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。
6. 搅拌到水分基本收干。
7. 将鸡蛋盛在一边。
8. 锅里放少量油,倒入生菜胡萝卜番茄倒入
9. 炒到体积缩小即可出锅
10. 趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。
小贴士
- 蔬菜可以自己搭配,最好再配一些粥、面、馒头等主食,营养就能满分啦!
- 鸡蛋也能蒸出新花样的蔬菜牛奶滑蛋
菜谱创建于:2015年07月28日 01:24