茄辣三角豆腐

茄辣三角豆腐

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食材

豆腐两块
瘦肉 50克
姜适量
蒜适量
西红柿一个
豆瓣酱一勺
青椒适量
盐适量
酱油适量

步骤

茄辣三角豆腐,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成三角形后控干水分

1. 新鲜豆腐切成三角形后控干水分

茄辣三角豆腐,然后油炸成黄金豆腐

2. 然后油炸成黄金豆腐

茄辣三角豆腐,锅里面放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，肉片一起翻炒

3. 锅里面放入姜蒜，肉片一起翻炒

茄辣三角豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>一勺

4. 加入豆瓣酱一勺

茄辣三角豆腐,炒出红油后，加入切好的番茄片

5. 炒出红油后，加入切好的番茄片

茄辣三角豆腐,中火翻炒到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>软烂

6. 中火翻炒到西红柿软烂

茄辣三角豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>适量

7. 加入青椒适量

茄辣三角豆腐,然后翻炒2分钟后加入黄金三角的出现！

8. 然后翻炒2分钟后加入黄金三角的出现！

茄辣三角豆腐,接着咱们放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味

9. 接着咱们放入盐，酱油调味

茄辣三角豆腐,然后周边放半碗水焖煮2分钟

10. 然后周边放半碗水焖煮2分钟

茄辣三角豆腐,出锅后，有辣味，香味还有茄的味道！

11. 出锅后，有辣味，香味还有茄的味道！

茄辣三角豆腐,超级美味的自制菜系，加入了番茄的味道！清爽而好吃！

12. 超级美味的自制菜系，加入了番茄的味道！清爽而好吃！

小贴士

豆腐油炸过后再水煮焖特别有味道！

菜谱创建于:2017年11月28日 14:43

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