味增汤
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食材
- 味增
- 裙带菜
- 豆腐
- 小葱
步骤
小贴士
- 味噌,也叫日式大豆酱。原料主要有大豆、大米、大麦、食盐等,成品主要为膏状,是一种调味料,也被用作为汤底。
- 味噌中含有较多的蛋白质,脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质,常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。
菜谱创建于:2012年12月13日 18:20
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