炸杏鲍菇
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食材
步骤
1. 用料 杏鲍菇200g 鸡蛋2个 面包糠50g 面粉40g 盐3g 食用油适量 1.杏鲍菇洗净，切成粗条。
2. 2.面粉和鸡蛋，搅拌均匀
3. 3.加入少许清水和盐，搅拌均匀。
4. 4.倒入杏鲍菇，使其挂上面糊。
5. 5.均匀地裹上面包糠
6. 6.锅中适量油烧热，逐条放入杏鲍菇，中火炸。
7. 7.中途要不时的捣一下，使其受热均匀
8. 8.炸至金黄，捞起沥干油，盛入盘中
菜谱创建于:2015年10月21日 19:34
