上海咸肉菜饭

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发胖的鱼

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食材

咸肉 100克
青菜 200克
橄榄油少许
大米 350克

步骤

上海咸肉菜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净备用。

1. 大米洗净备用。

上海咸肉菜饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>洗净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>切成一小段一小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>切小片状。

2. 青菜、咸肉洗净。青菜切成一小段一小段，咸肉切小片状。

上海咸肉菜饭,锅内<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>加热。

3. 锅内橄榄油加热。

上海咸肉菜饭,倒入咸肉煸炒至熟。

4. 倒入咸肉煸炒至熟。

上海咸肉菜饭,倒入青菜煸炒几下，马上关火。

5. 倒入青菜煸炒几下，马上关火。

上海咸肉菜饭,倒入大米。

6. 倒入大米。

上海咸肉菜饭,把米和菜推匀。

7. 把米和菜推匀。

上海咸肉菜饭,倒入电饭锅。按煮饭键，就可以了。

8. 倒入电饭锅。按煮饭键，就可以了。

上海咸肉菜饭,煮好后，用饭勺拌匀。

9. 煮好后，用饭勺拌匀。

上海咸肉菜饭,出锅

10. 出锅

小贴士

咸肉本身就很咸，所以烧时，可以不加盐。

菜谱创建于:2015年10月22日 12:22

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