可口山楂酱
又到了吃山楂的季节。山楂入脾胃肝经理，健脾消食，活血化瘀，美容减肥，只是生吃过食胃会不舒服，所以做一道可口的山楂酱。直接吃，抹面包都不错。
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食材
- 山楂 250克
- 冰糖 适量
步骤
1. 山楂盐水中浸泡30分钟，冲冼干净。
2. 山楂对半剥开，去籽。
3. 锅内加入山楂一倍的清水，大火烧开转小火炖40分钟。（喜欢有果肉感的晾凉可以直接吃了。）
4. 晾凉放入料理机打成果泥。OK啦！
小贴士
- 放糖量跟据个人喜好。
- 想做山楂糕煮到汤粘稠，边煮边搅动哦。
菜谱创建于:2015年10月24日 13:02
