山楂球
自制山楂球，酸酸甜甜，好吃又开胃，第一次制作，没想到也算成功了，不容易呀，嘻嘻嘻～～
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食材
- 山楂 300克
- 冰糖 250克
- 清水 250毫升
- 白醋 小半勺
步骤
2. 山楂反复几次洗净
3. 剪掉山楂蒂
4. 用纸巾擦干水份
5. 准备一个不粘锅，冰糖倒入
6. 加入清水
7. 冰糖最后敲碎点，好融化
8. 用勺子不停的搅拌
9. 搅拌至小泡泡时，加入小半勺的白醋
10. 起锅，冷却几秒钟的时间
11. 倒入山楂
12. 快速翻炒
13. 翻炒至糖霜裹住山楂即可
14. 成品图1
15. 成品图2
16. 成品图3
菜谱创建于:2020年12月10日 22:28
