巧克力黄桃花型蛋糕

巧克力黄桃花型蛋糕

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食材

  • 八寸蛋糕坯 一个
  • 黄桃 适量
  • 巧克力碎 适量
  • 淡奶油 250ml
  • 白糖 30g
  • 步骤

步骤

巧克力黄桃花型蛋糕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2175'>黄桃</a>分别切成小块和薄片备用。

1. 将黄桃分别切成小块和薄片备用。

巧克力黄桃花型蛋糕,八寸电饭锅蛋糕http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=11768926

2. 八寸电饭锅蛋糕http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=11768926

巧克力黄桃花型蛋糕,将蛋糕分层3片

3. 将蛋糕分层3片

巧克力黄桃花型蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发前，提前冷藏12个小时以上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>放入无油无水容器中分三次加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>。

4. 淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。

巧克力黄桃花型蛋糕,将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。

5. 将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。

巧克力黄桃花型蛋糕,反复如图，尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰，在蛋糕侧面，撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。

6. 反复如图，尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰，在蛋糕侧面，撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。

巧克力黄桃花型蛋糕,侧面图

7. 侧面图

巧克力黄桃花型蛋糕,正面撒上巧克力碎，完成。

8. 正面撒上巧克力碎，完成。

菜谱创建于:2015年10月29日 22:38
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