杏鲍菇炒鸡肉

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食材

鸡腿 2只
杏鲍菇 1根
白洋葱适量
姜丝
蒜蓉
生抽
白糖
盐
生粉

步骤

杏鲍菇炒鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切块.用生粉.糖.盐.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制一会.

1. 鸡腿去骨切块.用生粉.糖.盐.生抽腌制一会.

杏鲍菇炒鸡肉,洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切薄片.

2. 洗净杏鲍菇切薄片.

杏鲍菇炒鸡肉,平底锅倒入少许油小火炒香洋葱.

3. 平底锅倒入少许油小火炒香洋葱.

杏鲍菇炒鸡肉,待洋葱炒至软身，开大火放入鸡肉，爆炒至颜色金黄.

4. 待洋葱炒至软身，开大火放入鸡肉，爆炒至颜色金黄.

杏鲍菇炒鸡肉,鸡肉差不多熟了，放入杏鲍菇翻炒至熟.滴几滴老抽或生抽炒匀即可出锅.

5. 鸡肉差不多熟了，放入杏鲍菇翻炒至熟.滴几滴老抽或生抽炒匀即可出锅.

菜谱创建于:2015年11月02日 18:59

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