卤蛋

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食材

  • 鸡蛋
  • 卤水

步骤

卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟，放入冷水中浸泡一会，剥壳备用

1. 鸡蛋煮熟，放入冷水中浸泡一会，剥壳备用

卤蛋,均匀的在鸡蛋上划上几刀，方面入味

2. 均匀的在鸡蛋上划上几刀，方面入味

卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>烧开后关火，鸡蛋放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>中浸泡半小时(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>是我自己做的，我的菜谱里有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>的做法，个人觉得家里有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>挺方便的，想吃卤味可以随时自己做)

3. 卤水烧开后关火，鸡蛋放入卤水中浸泡半小时(卤水是我自己做的，我的菜谱里有卤水的做法，个人觉得家里有卤水挺方便的，想吃卤味可以随时自己做)

卤蛋,浸泡到颜色变深，开火煮三分钟，然后关火继续浸泡半小时，然后再开火煮三分钟

4. 浸泡到颜色变深，开火煮三分钟，然后关火继续浸泡半小时，然后再开火煮三分钟

卤蛋,然后再继续浸泡十分钟，煮开后即可出锅

5. 然后再继续浸泡十分钟，煮开后即可出锅

卤蛋,捞出冷却就可以吃啦

6. 捞出冷却就可以吃啦

菜谱创建于:2015年11月04日 12:50
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