南瓜鸡蛋发糕

南瓜鸡蛋发糕

红尘作伴，策马奔腾

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食材

  • 南瓜
  • 白面
  • 鸡蛋
  • 葡萄干
  • 果丹皮
  • 安琪

步骤

南瓜鸡蛋发糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切快，上锅蒸熟

1. 南瓜去皮切快，上锅蒸熟

南瓜鸡蛋发糕,蒸熟的南瓜块用勺子压成南瓜泥

2. 蒸熟的南瓜块用勺子压成南瓜泥

南瓜鸡蛋发糕,待南瓜泥放温后，依次放入面粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，白糖和温水冲开的安琪

3. 待南瓜泥放温后，依次放入面粉，鸡蛋，白糖和温水冲开的安琪

南瓜鸡蛋发糕,把上图揉成光滑的面团，发酵至原来的2倍大小

4. 把上图揉成光滑的面团，发酵至原来的2倍大小

南瓜鸡蛋发糕,发酵好的面团分成几个小剂子放入碗中

5. 发酵好的面团分成几个小剂子放入碗中

南瓜鸡蛋发糕,剂子上面加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6544'>果丹皮</a>的丁就可以上锅蒸了

6. 剂子上面加入葡萄干和果丹皮的丁就可以上锅蒸了

南瓜鸡蛋发糕,大火蒸40分钟后就能开吃喽

7. 大火蒸40分钟后就能开吃喽

小贴士

  1. 蒸的时候最好用盘子，不然不爱熟
菜谱创建于:2015年11月19日 13:53
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