南瓜发糕

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食材

  • 南瓜 500g
  • 面粉 350g
  • 耐高糖酵母 4g
  • 白糖 40g

步骤

南瓜发糕,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去瓢后切小洗净

1. 首先将南瓜去皮去瓢后切小洗净

南瓜发糕,切小的南瓜放入蒸锅中蒸熟

2. 切小的南瓜放入蒸锅中蒸熟

南瓜发糕,蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥,取南瓜泥350g

3. 蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥,取南瓜泥350g

南瓜发糕,.趁热将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>倒入南瓜泥中搅拌均匀融化

4. .趁热将白糖倒入南瓜泥中搅拌均匀融化

南瓜发糕,待南瓜泥放至温热时倒入面包机桶中

5. 待南瓜泥放至温热时倒入面包机桶中

南瓜发糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

6. 加入面粉

南瓜发糕,将酵母埋入面粉中

7. 将酵母埋入面粉中

南瓜发糕,开启自助搅拌程序搅拌均匀成南瓜面糊

8. 开启自助搅拌程序搅拌均匀成南瓜面糊

南瓜发糕,搅拌好的面糊倒入刷了玉米油的模具中,用抹了油的勺子稍将表面抹平

9. 搅拌好的面糊倒入刷了玉米油的模具中,用抹了油的勺子稍将表面抹平

南瓜发糕,.放至温暖处发酵至两倍大

10. .放至温暖处发酵至两倍大

南瓜发糕,然后冷水上锅蒸熟,也可以在表面撒上干果果干一起蒸熟

11. 然后冷水上锅蒸熟,也可以在表面撒上干果果干一起蒸熟

南瓜发糕,蒸熟后的南瓜发糕脱模即可,成品图。

12. 蒸熟后的南瓜发糕脱模即可,成品图。

菜谱创建于:2017年11月12日 23:44

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