南瓜发糕
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食材
- 南瓜 500g
- 面粉 350g
- 耐高糖酵母 4g
- 白糖 40g
步骤
![南瓜发糕,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去瓢后切小洗净](https://pic.ecook.cn/web/257573510.jpg!wd780)
1. 首先将南瓜去皮去瓢后切小洗净
![南瓜发糕,切小的南瓜放入蒸锅中蒸熟](https://pic.ecook.cn/web/257573520.jpg!wd780)
2. 切小的南瓜放入蒸锅中蒸熟
![南瓜发糕,蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥,取南瓜泥350g](https://pic.ecook.cn/web/257573519.jpg!wd780)
3. 蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥,取南瓜泥350g
![南瓜发糕,.趁热将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>倒入南瓜泥中搅拌均匀融化](https://pic.ecook.cn/web/257573526.jpg!wd780)
4. .趁热将白糖倒入南瓜泥中搅拌均匀融化
![南瓜发糕,待南瓜泥放至温热时倒入面包机桶中](https://pic.ecook.cn/web/257573507.jpg!wd780)
5. 待南瓜泥放至温热时倒入面包机桶中
![南瓜发糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>](https://pic.ecook.cn/web/257573512.jpg!wd780)
6. 加入面粉
![南瓜发糕,将酵母埋入面粉中](https://pic.ecook.cn/web/257573517.jpg!wd780)
7. 将酵母埋入面粉中
![南瓜发糕,开启自助搅拌程序搅拌均匀成南瓜面糊](https://pic.ecook.cn/web/257573525.jpg!wd780)
8. 开启自助搅拌程序搅拌均匀成南瓜面糊
![南瓜发糕,搅拌好的面糊倒入刷了玉米油的模具中,用抹了油的勺子稍将表面抹平](https://pic.ecook.cn/web/257573527.jpg!wd780)
9. 搅拌好的面糊倒入刷了玉米油的模具中,用抹了油的勺子稍将表面抹平
![南瓜发糕,.放至温暖处发酵至两倍大](https://pic.ecook.cn/web/257573509.jpg!wd780)
10. .放至温暖处发酵至两倍大
![南瓜发糕,然后冷水上锅蒸熟,也可以在表面撒上干果果干一起蒸熟](https://pic.ecook.cn/web/257573515.jpg!wd780)
11. 然后冷水上锅蒸熟,也可以在表面撒上干果果干一起蒸熟
![南瓜发糕,蒸熟后的南瓜发糕脱模即可,成品图。](https://pic.ecook.cn/web/257573521.jpg!wd780)
12. 蒸熟后的南瓜发糕脱模即可,成品图。
菜谱创建于:2017年11月12日 23:44