红焖鳗鱼，鱼丸

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鬼精灵家常菜

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食材

鳗鱼
鱼丸
香菇
大蒜
姜片
辣椒

步骤

红焖鳗鱼，鱼丸,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 369'>鳗鱼</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 335'>鱼丸</a>

1. 准备好鳗鱼，鱼丸

红焖鳗鱼，鱼丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，葱段，姜片

2. 香菇，大蒜，辣椒，葱段，姜片

红焖鳗鱼，鱼丸,锅里放油，爆香大蒜，姜片，香菇

3. 锅里放油，爆香大蒜，姜片，香菇

红焖鳗鱼，鱼丸,放入鳗鱼和鱼丸，小火煎一下，在加入老抽，酱油，盐，鸡精，水，中火焖10分钟，再小火继续焖10分钟，用生粉水勾芡，最后加入辣椒丝，葱段。

4. 放入鳗鱼和鱼丸，小火煎一下，在加入老抽，酱油，盐，鸡精，水，中火焖10分钟，再小火继续焖10分钟，用生粉水勾芡，最后加入辣椒丝，葱段。

红焖鳗鱼，鱼丸,一盘香味满屋的红焖鳗鱼鱼丸就可以上桌了

5. 一盘香味满屋的红焖鳗鱼鱼丸就可以上桌了

菜谱创建于:2015年11月22日 23:37

应季菜肴

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