奶酪面包
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食材
- 高粉 200克
- 底粉 50克
- 细糖 35克
- 牛奶 145克
- 鸡蛋 34克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 黄油 30克
- 内馅：奶油奶酪 180克
- 内馅：糖粉 18克
- 内馅：鲜奶 20克
- 外馅：奶粉 30克
- 外馅：糖粉 7克
步骤
2. 面团一分为二，2个6寸模涂黄油，放上面团发酵至2倍大，进烤箱170度，烤23分钟
3. 取出晾晾，每个开4份
4. 奶油奶酪加糖粉打成乳膏状，分次加入鲜奶，打匀，冷藏30分钟
5. 奶粉加粉粉过筛入盘
6. 每份在中间轻轻用刀划2下
7. 奶酪馅抹中间，不要抹太多哦，抹多了会腻的，在表面切口也抹上奶酪馅，然后抹馅的两边在奶粉里蘸一下，登登登，奶酪包完成
菜谱创建于:2015年11月30日 17:39
