葱香虾米
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食材
- 小虾米 300克
- 生姜
- 红椒 各半个
- 青椒 各半个
- 大蒜叶 一棵
步骤
1. 虾米去杂物洗净
2. 生姜切丝再切小粒，大蒜头切小粒，干辣椒切小段，大蒜叶切一厘米小段，青红椒切一厘米小方块
3. 热锅下油，放入姜丝，蒜粒煸香，虾米和干辣椒同时入锅，翻炒至变色，加入生抽和料酒翻炒，再加入青红椒块，蒜叶和盐一起翻炒均匀
4. 盖上锅盖焖两分钟，把汤汁差不多收干即可出锅
菜谱创建于:2015年12月05日 19:23
