酸奶吐司
这款吐司没加一滴水，液体全部是酸奶。味道超级棒。吃在嘴里 满口都是浓浓的酸奶味。这次我把烘烤的颜色改为浅色，在一键之前加了一个揉面程序。用的是主食面包程序。出炉后涨发的非常高。一发不可收拾，都顶到面包机顶盖了。把吐司的头部有些破相，看看这个组织。柔软轻盈的都可以跳舞弯腰了。
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食材
- 高筋面粉 360克
- 蛋白 38克
- 酸奶 233克
- 糖 50克
- 盐 4克
- 黄油 30克
步骤
1. 准备好所用食材。
3. 加入高粉。
4. 撒上酵母，将面包机桶固定在面包机中。
5. 接通电源，启动和面程序。
6. 程序结束后加入黄油。再启动主食面包程序。
7. 盖上盖子，将烤色 设定为浅色，剩下的全部交给面包机了，程序结束，面包机会发出蜂鸣声提醒声。
8. 凉后就可以切片了。
小贴士
- 烤色设置为浅色，或者把面包机桶用锡纸包上，也可以使面包出炉后皮薄一些。
菜谱创建于:2015年12月08日 16:30
