草头糯米饼
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食材
- 草头 250g
- 糯米粉 750g
步骤
1. 新鲜草头择洗干净
2. 锅里烧开水，放2勺油，一点点盐，草头放入沸水中焯一下
3. 将草头切碎
4. 糯米粉放容器中，可适当加点盐
5. 细碎的草头拌在糯米粉中
6. 慢慢加入氽草头的水，和成团
7. 平底锅中加油，开小火。面团分成小份，搓圆压扁，放入油锅。那星星点点的碧绿点缀在雪白的面饼上，非常好看
8. 待原本生青的草头面孔渐渐变成黄绿，外表微微隆起膨胀，缕缕香气飘出，色泽金黄时，就大功告成，可出锅了
菜谱创建于:2015年12月11日 12:03
