红咖喱海鲜烩
以前做泰国菜的时候红咖喱还剩一半一直在冰箱里，这道菜是我心心念念一直想做的，正好最近想吃海鲜，正好红咖喱也没有坏掉，又正好最近冷饮吃的较多肠胃有点不适，咖喱刚好能暖胃散寒，同时又解了馋，多好~
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食材
- 海虾
- 鱿鱼
- 蛤蜊
- 蛏子
- 杏鲍菇
- 青红椒
- 胡萝卜
- 洋葱
- 椰汁
- 红咖喱膏
- 葱姜
- 黑胡椒
- 油
- 盐
步骤
1. 蔬菜改刀
2. 海鲜洗净
3. 黑胡椒碾碎
4. 底油炒香葱姜，加蔬菜炒香，加红咖喱炒上色
5. 放入虾炒变色
6. 加水、其他海鲜、盐、黑胡椒碎、煮至壳全部打开
7. 放入青红椒、椰汁，出香味后关火
菜谱创建于:2015年12月15日 09:49
