咖喱丸子烩杂蔬
网厨厨币换购的咖喱酱到了，迫不及待的做了这道料理，真心好吃啊(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 小土豆 两个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 一只
- 咖喱酱 一包
- 洋葱 半个
- 香菇 数朵
- 猪肉丸 一包
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 猪肉丸提前解冻
3. 土豆去皮洗净之后切成滚刀块
4. 青椒去籽洗净之后斜切
5. 香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分，一分为四切块
6. 胡萝卜去皮洗净之后切成圆片
7. 洋葱洗净之后切成片
8. 取锅搁置炉火上，倒入咖喱酱
9. 加入土豆
10. 翻炒均匀
11. 加入适量清水
12. 大火煮开
13. 加入香菇
14. 加入胡萝卜
15. 加入猪肉丸
16. 搅拌均匀
17. 煮开之后盖上锅盖，转小火，煮20分钟
18. 20分钟之后加入洋葱
19. 加入青椒
20. 搅拌均匀，转中大火
21. 加入一大勺奶粉
22. 煮5分钟，期间不停搅拌
23. 煮好了，晾凉一下
24. 有点辣，下饭一级棒
25. 喜欢吗(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 没有奶粉可以用椰浆替代！
- ② 以上为2人量！
- ③ 猪肉丸也可换成牛肉丸或其他丸子！
菜谱创建于:2018年07月02日 11:06
