海鲜烩

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食材

  • 三合一海鲜 185g
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 黄酒 适量
  • 少许
  • 适量
  • 适量

步骤

海鲜烩,袋装的三合一海鲜泡水解冻

1. 袋装的三合一海鲜泡水解冻

海鲜烩,虾仁去除虾线

2. 虾仁去除虾线

海鲜烩,用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>将海鲜腌制十五分钟

3. 用盐、生抽黄酒将海鲜腌制十五分钟

海鲜烩,洋葱、红椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切成丁状

4. 洋葱、红椒、青椒切成丁状

海鲜烩,锅内放油烧热,放入葱、姜、蒜煸炒香

5. 锅内放油烧热,放入葱、姜、蒜煸炒香

海鲜烩,放入海鲜

6. 放入海鲜

海鲜烩,快速翻炒熟盛出备用

7. 快速翻炒熟盛出备用

海鲜烩,锅内放油将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 814'>蒜蓉辣酱</a>煸炒香

8. 锅内放油将蒜蓉辣酱煸炒香

海鲜烩,放入洋葱翻炒一下

9. 放入洋葱翻炒一下

海鲜烩,放入刚才炒好的海鲜

10. 放入刚才炒好的海鲜

海鲜烩,最后放入青红椒

11. 最后放入青红椒

海鲜烩,放入适量盐、生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>进行调味

12. 放入适量盐、生抽、白糖进行调味

海鲜烩,翻炒均匀入味即可出锅

13. 翻炒均匀入味即可出锅

海鲜烩,装盘

14. 装盘

海鲜烩,拍上成品图,一道鲜美的海鲜烩就完成了

15. 拍上成品图,一道鲜美的海鲜烩就完成了

菜谱创建于:2018年09月23日 15:23

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