酸甜可口,老少皆宜
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1. 山楂洗净
2. 去梗,去尾,有条件的话也可以去掉果核
3. 加入冰糖(或者砂糖)
4. 加水,小火炖煮至山楂软糯、汤汁粘稠
5. 摆盘
6. 汤汁加入琼脂也可做成山楂果冻,再切成小块,夏季冰镇食用,更加开胃~~