河虾萝卜丝饼
用白萝卜来搭配小河虾调制成， 油炸成小饼，佐以椒盐， 香酥可口，简单但足够鲜美, 而且价廉物美又补钙，即省钱又好吃，即使是从不下厨的你也可以轻松搞定， 值得推荐给大家。
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食材
- 小河虾 适量
- 白萝卜 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 姜末 适量
- 小葱末 适量
- 胡椒粉 适量
- 油盐 适量
步骤
1. 准备好原材料
2. 烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水
3. 焯过水的萝卜丝挤干水分
6. 将它们混合均匀
7. 将准备的馅料放入模具中
8. 将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄
9. 配上椒盐调味小碟，开吃啦
小贴士
- 有人不喜欢白萝卜的味道， 所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分
- 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料
- 我用湖北的面窝模具中炸至定型， 亲可以自己随意找利于定型的模具
菜谱创建于:2015年12月18日 17:07
