萝卜丝虾皮鸡蛋饼
冬天的早上起床是特别困难，能懒一会是一会，但是又不能亏待家人的胃，今天推荐一道快手早餐饼，萝卜丝虾皮鸡蛋饼，营养丰富又健康美味，而且做法超级简单，喜欢的亲们赶紧来试试吧……
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食材
- 白萝卜 半个
- 鸡蛋 2枚
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 2克
- 花生油 适量
- 淡干虾皮 20克
- 大葱 适量
- 姜 3片
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 首先把白萝卜洗净后，用擦丝器把萝卜擦成细丝。
3. 擦好的萝卜丝里加入适量的盐，搅拌均匀后腌制一会。
4. 看见腌制的萝卜丝变软的时候。
5. 这个时候打入2枚鸡蛋。
6. 再加入淡干虾皮。
7. 再加入用刀切碎的葱姜末。
8. 最后加入花椒粉增加口感。
9. 当所有的调料都放入的时候。
10. 用筷子把所有食材和调料搅拌均匀后。
11. 这个时候再加入适量的面粉。
12. 看见面粉呈黏糊的状态后就可以了。
13. 热锅里倒入适量的花生油，烧至六成热时，用勺子挖一勺面糊放入锅中摊圆，用小火慢慢煎制。
14. 一直把萝卜面糊煎至两面金黄色即可关火。
15. 营养丰富的萝卜丝虾皮鸡蛋饼就出锅了，暖心暖胃的吃上一口，鸡蛋的美味，带给家人的却是满满的幸福。
16. 成品一
小贴士
- 萝卜丝可以换成任何的食材来做早餐饼呀……
菜谱创建于:2018年11月20日 22:36
