美味懒人鸡腿

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小雏菊02

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食材

鸡腿 2个
土豆 2个
青椒两个
干红辣椒3个
香菜 3根
八角少量
枣 3个
桂皮适量
小茴香适量
香叶适量
姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
老抽适量
糖适量

步骤

美味懒人鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>剁成大块儿，这个可以在市场上让他们切好。回来洗一下就好。

1. 鸡腿剁成大块儿，这个可以在市场上让他们切好。回来洗一下就好。

美味懒人鸡腿,锅里烧开水，把鸡块倒进锅里，焯水洗净，三分钟就可以了，时间久的话肉会太老

2. 锅里烧开水，把鸡块倒进锅里，焯水洗净，三分钟就可以了，时间久的话肉会太老

美味懒人鸡腿,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、切好、；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成与鸡块大小相同的块状；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切块备用；红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 612'>枣</a>洗净备用

3. 把葱、姜、蒜、切好、；土豆切成与鸡块大小相同的块状；青椒切块备用；红枣洗净备用

美味懒人鸡腿,把姜、蒜、红辣椒下锅爆香

4. 把姜、蒜、红辣椒下锅爆香

美味懒人鸡腿,把鸡块下锅、放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>（冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>的话味道会更好）

5. 把鸡块下锅、放入老抽和糖（冰糖的话味道会更好）

美味懒人鸡腿,锅里加入开水，没过鸡块，同时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、红枣

6. 锅里加入开水，没过鸡块，同时加入香叶、小茴香、桂皮、八角、红枣

美味懒人鸡腿,煮的时候把浮沫撇出来，小火煮十分钟

7. 煮的时候把浮沫撇出来，小火煮十分钟

美味懒人鸡腿,把肉捞出来

8. 把肉捞出来

美味懒人鸡腿,土豆倒入锅中，煮5到十分钟，这个根据土豆块的大小来定

9. 土豆倒入锅中，煮5到十分钟，这个根据土豆块的大小来定

美味懒人鸡腿,把鸡块倒进锅里，然后大火收汁儿，放入盐适量，葱段，青椒

10. 把鸡块倒进锅里，然后大火收汁儿，放入盐适量，葱段，青椒

美味懒人鸡腿,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>出锅。可以开吃了

11. 最后撒上香菜出锅。可以开吃了

菜谱创建于:2015年12月21日 15:29

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