家常鸡块
鸡腿土豆最家常的做法。
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食材
- 鸡腿 3个
- 料酒 2勺
- 小葱 2棵
- 八角 1个
- 干红辣椒 3个
- 生姜 3片
- 土豆 1个
- 菜籽油 适量
- 糖 3勺
- 味达美味极鲜酱油 3勺
- 盐 适量
- 鸡精 半勺
步骤
1. 鸡腿剁成块。
2. 凉水入锅，加入2勺味达美臻品料酒烧开焯水，捞出冲洗干净，控一下水分备用。
4. 土豆去皮切块。
5. 用凉水泡上备用。
7. 下入小葱、八角、干红辣椒和生姜炒出香味。
8. 加入味达美味极鲜酱油。
9. 翻炒增色增香。
10. 加开水没过鸡块，放盐调味，烧开以后转中火煮25分钟。
11. 下入土豆翻炒均匀，放鸡精增加口感。
12. 继续煮至土豆熟了即可。
13. 出锅撒上葱花。
14. 味道超级赞！
15. 开饭啦！
菜谱创建于:2021年08月26日 22:13
