百香果玛德琳
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食材
- 低筋面粉 50克
- 成熟百香果 1个
- 黄油 40克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1克
步骤
1. 鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，拌匀
2. 将面粉过筛加入，搅拌至无粉混合状态
3. 黄油融化放凉后加入到面糊中，拌匀
4. 百香果果肉连果籽一并加入到面糊中，稍微拌一下，不喜欢果籽的就过滤掉
5. 拌好的面糊用勺子勺入到不粘模具中如果不是防粘的，在模具中刷一层黄油，撒面粉抖掉多余的面粉再勺入面糊
小贴士
- 烤箱预热170度，中层上下火烘烤15分钟，中间凸起小肚肚，边缘焦黄即可
菜谱创建于:2015年12月22日 15:16
