桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,和银耳一同炖煮,汤汁浓稠,软软糯糯非常好吃。

清汤淡酒

+关注

6 菜谱

0 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 桃胶 10g
  • 银耳 半朵
  • 雪梨 1个
  • 清水 2000ml
  • 冰糖 适量

步骤

桃胶银耳雪梨羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2530'>桃胶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>需要用清水浸泡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2530'>桃胶</a>浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西

1. 桃胶银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西

桃胶银耳雪梨羹,泡发后的桃胶用手一捏,非常软

2. 泡发后的桃胶用手一捏,非常软

桃胶银耳雪梨羹,泡发后的银耳取半朵

3. 泡发后的银耳取半朵

桃胶银耳雪梨羹,桃胶、银耳放入锅中,加入清水

4. 桃胶、银耳放入锅中,加入清水

桃胶银耳雪梨羹,用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>去皮切块

5. 用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块

桃胶银耳雪梨羹,到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟

6. 到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟

桃胶银耳雪梨羹,最后放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,搅匀即可食用

7. 最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用

小贴士

  1. 我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,可以用砂锅煮,时间约一个小时
菜谱创建于:2015年12月23日 15:58

应季菜肴

保存到手机 看其他做法