雪梨银耳莲子羹
雪梨银耳莲子汤具有清热润肺的功效，可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果，而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效，日常可以多吃。 雪梨银耳莲子汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效，还有助于减肥，实在是女性的好帮手。 无论是热饮还是冰吃，都特别美味。
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食材
- 干银耳 8g
- 雪梨 1个
- 莲子 约20粒
- 红枣 15颗
- 冰糖 10g
步骤
1. 莲子清水洗干净，冷水泡2小时以上。
2. 红枣洗干净，冷水泡10分钟。
3. 干银耳，冷水冲洗干净后泡发。
4. 食材准备齐全。
5. 砂锅中加入清水，将泡好的莲子放入。
6. 再将泡好的红枣加入砂锅中。
8. 泡发的银耳去根，撕成小块。
9. 再用食品剪刀剪小块。(也可以不剪，根据个人喜欢)
10. 大火烧开，转小火慢煮35分钟。
11. 梨去皮，不要太早去皮，避免氧化。
12. 将去皮的雪梨再去核，切小块。
13. 把切好的雪梨倒入砂锅中，继续煮10分钟即可。
14. 美美的来一碗。越喝越美(^_^)
15. 近看，美容养颜，润肺。
小贴士
- 1.莲子需要提前至少2小时以上用冷水泡。
- 2.糖的量可以根据个人喜欢增减。
- 3.所有食材的量可以根据自家人口及胃口增减。
菜谱创建于:2017年10月23日 22:13
