银耳桃胶羹
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 桃胶它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
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食材
- 干银耳 10g
- 桃胶 50g
- 枸杞 10g
- 冰糖 70g
- 水 1.9L
步骤
2. 桃胶加水，泡发
3. 用剪刀把泡好的银耳的根剪掉
4. 剪掉的根直接丢掉
5. 用手撕成小块
6. 清洗干净
7. 沥水
8. 沥好水的银耳放入锅中，（我用的是2L的电子炖锅）
9. 放入清洗干净的桃胶
10. 放入枸杞
11. 放入冰糖
12. 加入水
13. 炖2个小时
菜谱创建于:2017年03月19日 12:39
