无油酸奶松饼

无油酸奶松饼

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食材

  • 酸奶 200g
  • 普通面粉 50g
  • 玉米粉 20g
  • 土豆泥 30g
  • 蜂蜜 10g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 1g

步骤

无油酸奶松饼,准备好材料,另外土豆我预先用高压锅煮熟了,然后取出30g碾压成绵绵的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4163'>土豆泥</a>,如果你的时间着急,也可以不用加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4163'>土豆泥</a>。

1. 准备好材料,另外土豆我预先用高压锅煮熟了,然后取出30g碾压成绵绵的土豆泥,如果你的时间着急,也可以不用加土豆泥

无油酸奶松饼,把所有材料混合在一个碗中。

2. 把所有材料混合在一个碗中。

无油酸奶松饼,倒入200g左右的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊成圆了。具体的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>量可以根据你面糊的浓稠状态来调整。

3. 倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊成圆了。具体的酸奶量可以根据你面糊的浓稠状态来调整。

无油酸奶松饼,不粘锅用小火加热后,倒入一勺面糊,然后它就会慢慢的摊圆了,除非锅面不平整。要做的松饼大小,按自己喜好就好。当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。

4. 不粘锅用小火加热后,倒入一勺面糊,然后它就会慢慢的摊圆了,除非锅面不平整。要做的松饼大小,按自己喜好就好。当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。

无油酸奶松饼,翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。PS:不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性都有所区别,石锅在这方面体现比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。

5. 翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。PS:不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性都有所区别,石锅在这方面体现比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。

无油酸奶松饼,松饼叠起来,让它呈现出略有逼格的状态,然后先拍张照片留存发朋友圈再吃。此款酸奶松饼营养价值高,口感松软,香甜可口,你值得拥有!

6. 松饼叠起来,让它呈现出略有逼格的状态,然后先拍张照片留存发朋友圈再吃。此款酸奶松饼营养价值高,口感松软,香甜可口,你值得拥有!

小贴士

  1. 在第四步的时候,你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上,来体会不一样的味觉感受。如果加了干果,之前的蜂蜜可以不用放了,因为它们本身就含有糖分。
菜谱创建于:2015年12月30日 14:21

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