南瓜包
这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康
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食材
- 南瓜泥 150克
- 高粉 300克
- 糖粉 45克
- 酵母 4克
- 盐 3克
- 黄油 25克
- 鸡蛋 2个
- 芝士 少许
- 葱花 少许
步骤
1. 备好所需材料,提前蒸好的南瓜泥
3. 20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉30分钟
4. 放干净盆里等着发大两倍再做
5. 发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
6. 把面拉成圆柱体的形状
7. 像这样子打结卷
8. 从上往下卷
9. 卷成这样
10. 依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟,烤箱里面放碗水让水蒸汽蒸发到面包上,那样子烤出来的面包才松软
11. 20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
12. 我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味
13. 入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味
14. 出炉了,芝士包
15. 南瓜包
16. 芝士包
17. 南瓜包
菜谱创建于:2015年12月30日 19:15