南瓜包
一个南瓜多种吃法,这次做的是包子,好玩又好吃,你也试试吧!
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食材
- 南瓜 约100克
- 低粉 适量
- 白糖 适量
- 豆沙馅
步骤
1. 南瓜去皮切片上蒸笼蒸熟
2. 取出趁热加入白糖捣成泥
3. 再加入面粉搅拌均匀
4. 和成面团,醒发半小时
5. 排会后搓成长条,分小团
6. 捏薄放入豆沙馅
7. 再收口,收口朝下一一摆放好。
8. 再用牙签在包子上面分别压出压痕来
9. 再取一点面粉加一点豆沙或者红糖水搓成瓜楴,一一插在包子上面。
10. 上蒸锅蒸熟即可。
小贴士
- 这个揉面不要太上劲,蒸好后会没有了南瓜痕的。
菜谱创建于:2016年07月06日 16:08