四川糖油果子
这是山寨版的糖油果子，正宗的应该将红糖熬化后再放入糯米团炸制，我怕红糖炸太久会苦，所以最后放的红糖，所以颜色不好看，但表面的红糖脆脆的，口感一样很好。
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食材
- 糯米粉 60g
- 红糖(辅料） 20g
- 芝麻(辅料） 10g
- 菜籽油(辅料） 200ml
步骤
1. 准备食材，糯米粉、红糖、芝麻
2. 芝麻倒入锅中炒香
3. 糯米粉加入温水揉成面团
4. 分成几个小份，用手搓圆
5. 面团表面蘸一点水，在芝麻中滚上一圈
6. 将全部的面团粘上芝麻
7. 油烧热，将糯米团放入锅中炸制
8. 糯米团表面变金黄后放入红糖，将红糖化开，糯米团粘上红糖即可出锅
菜谱创建于:2016年01月04日 11:36
