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1. 冷水到鱼胶粉里泡溶解
2. 淡奶油边打边加细砂糖一起打发
3. 溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用
4. 取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁
5. 周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆
6. 最后放纸托里即可
7. 完成咯